Sosialisasi Sertifikat Halal Bagi Umkm Desa Pesawahan Dalam Meningkatkan Nilai Jual Dan Daya Saing Usaha

Abstract

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) memiliki peran strategis dalam perekonomian nasional, terutama dalam penciptaan lapangan kerja dan pemerataan kesejahteraan. Namun, di tengah tuntutan konsumen akan produk yang halal dan berkualitas, banyak UMKM, khususnya di daerah pedesaan, belum memiliki pemahaman memadai terkait sertifikasi halal. Kegiatan pengabdian ini bertujuan meningkatkan literasi dan kesiapan UMKM Desa Pesawahan, Kabupaten Banyumas, dalam menghadapi regulasi wajib halal. Metode yang digunakan meliputi sosialisasi, pelatihan teknis, serta konsultasi dan pendampingan. Kegiatan diikuti oleh 25 pelaku UMKM sektor makanan dan minuman. Hasil evaluasi menunjukkan peningkatan signifikan pemahaman peserta tentang konsep, manfaat, dan prosedur sertifikasi halal, yang dibuktikan melalui perbandingan hasil pre-test dan post-test. Sebanyak 12 pelaku UMKM menyatakan komitmen untuk segera mengajukan sertifikasi halal secara mandiri dengan bimbingan tim pengabdian. Luaran lain berupa modul praktis, template dokumen pendukung, serta kemampuan peserta dalam menyusun dokumen awal sertifikasi secara mandiri. Faktor pendukung keberhasilan meliputi antusiasme peserta, dukungan perangkat desa, dan pendekatan komunikatif. Kendala utama yang dihadapi adalah keterbatasan waktu konsultasi dan akses terhadap teknologi digital. Secara keseluruhan, kegiatan ini efektif dalam meningkatkan kesiapan UMKM menghadapi kewajiban sertifikasi halal dan diharapkan dapat direplikasi di wilayah lain dengan karakteristik serupa.